Purée de fèves
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Croustillant de magret, puree pdt & feves au mascarpone, sauce epicee au vin rouge
Vanille & Poivre Rose
Dimanche 26 Décembre 2010 à 11h42
Purée de fèves à la menthe et purée de céleri à la muscade
Crissou cuisine
Samedi 27 Novembre 2010 à 08h00
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Purée de fèves aux épices orientales
Duo en cuisine
Mardi 23 Février 2010 à 08h20
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Poulet farci (aux foies de volailles et veau) , purée mousseline maison et fèves poêlées
Tout le Monde à Table
Mercredi 20 Janvier 2010 à 08h03
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Purée de carottes et pommes de terre à la fève tonka
Kikitoul
Dimanche 31 Mai 2009 à 22h09
+ Purée de fèves
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